Cocco… Wine

agosto 31, 2005 in Enogastronomia da Stefano Mola

CocconatoBando alle nostalgie incrostate di salsedine. Come dice uno autorevolissimo, c’è un tempo per ogni cosa. Ma lasciamo stare i santi e tappiamoci le orecchie per non ricordare il rumore della risacca. Se però proprio non possiamo fare a meno di ritrovarci nelle mani qualcosa che almeno ci faccia immaginare il mare delle vacanze, questa mi sembra una buona proposta per passare un po’ di tempo all’aria aperta, visitando i nostri dintorni e mettendo nello stomaco delle cose di qualità.

Basta andare il 3 o il 4 settembre o anche tutti e due i giorni a Cocconato, altrimenti noto come la Riviera del Monferrato, grazie al suo microclima che permette la crescita di palme ed altre piante mediterranee. Usate un po’ l’immaginazione e prendte le colline per onde. Del resto, non ci raccontano forse che millenni e millenni fa da queste parti c’era il mare? Ma se anche il solo suono di questa parola vi procura malinconia, la cosa per migliore per rimettersi di buonumore è bersi un buon bicchiere di vino.

Perché a Cocconato, nei due giorni sopra indicati, GoWine organizza la quarta edizione di Cocco… Wine. Raddoppio delle giornate, viste le ben 5000 presenze dell’edizione 2004. Cosa potrete trovare nelle vie del centro storico? Banchi d’assaggio di vini, distillati e prodotti tipici del Monferrato. Potrete trovare anche quest’anno il tipico riso e gallina, pietanza della tradizione, un tempo piatto della festa per gli agricoltori. Una ricetta di tradizione antichissima: la sua storia è datata già in epoca romana attraverso alcuni scritti che la attribuiscono agli uomini di Cesare Augusto colà insediatisi.

IL PROGRAMMA

SABATO 3 SETTEMBRE

ore 17: Apertura Banco d’Assaggio

ore 19: Degustazione Riso e Gallina

ore 23: Chiusura Banco d’Assaggio

DOMENICA 4 SETTEMBRE

Dalle 15 alle 19: Banco d’Assaggio

LA DEGUSTAZIONE

Degustazione Vini: € 7 (Riduzione Soci Go Wine € 5). Riceverete, oltre al calice di vetro ed alla taschina, una scheda con tanti buoni degustazione quante sono le aziende vitivinicole aderenti alla rassegna. Su ogni buono verrà scritto il nome dell’azienda espositrice ed ogni buono darà diritto alla degustazione in omaggio di un vino per azienda. Qualora voleste degustare altri vini (della medesima azienda) dovrete acquistare (alle casse collocate lungo il percorso) buoni aggiuntivi dal costo promozionale di 1€ cad.

Degustazione Piatto Riso e Gallina: € 5

INFO: Associazione Go Wine

Tel. 0173/364631 Fax 0173/361147

di Stefano Mola