Tutti a Ghemme

Settembre 19, 2003 in Enogastronomia da Claris

GrappoloCominciamo dal fondo, dal bicchiere vuoto, che ti lascia, se il vino è buono, sensazioni miste di ebbrezza, di piacere, di desiderio di riempire il calice nuovamente. E a Ghemme, in questo week-end, le possibilità di riempire il bicchiere sono tante, ben inframmezzate da spettacoli e esibizioni, visite guidate e convegni.

E’ il momento, infatti, di “In Vino Qualitas”: a Ghemme dal 19 al 21 settembre, per il quarto anno consecutivo, viene riproposta una delle manifestazioni che alletta turisti di tutto il nord Italia, ansiosi di sapere con qualche ora d’anticipo i segreti della nuova vendemmia (e quest’anno sembra saran rose…).

Tre giorni, dicevamo, di cantine aperte, mostre, convegni, mercatini e concerti: l’evento, nato con lo scopo di promuovere i vini novaresi, è diventato, anno dopo anno, anche l’occasione per far conoscere un territorio, la collina novarese, così ricco di cultura gastronomica e di testimonianze storiche ed artistiche.

Quest’anno l’attenzione sarà tutta concentrata su Ghemme e Romagnano Sesia, le due cittadine della collina novarese che si possono fregiare, dal 2000, dell’attribuzione della docg al vino ghemme. Anche per questa edizione sono attesi centinaia di appassionati enoturisti, curiosi e giornalisti per assaporare il vino più prestigioso di questo territorio tra un boccone goloso e l’altro… Infatti, in questa settimana, i ristoranti di Ghemme e di Romagnano Sesia propongono pranzi e cene, a prezzo concordato, rigorosamente con piatti tipici (la cucina locale, saporita e ricca di gusto, è molto rinomata per insaccati, formaggi, burro, carni rosse e bianche, riso, funghi) e vini locali (inutile ripetere che il ghemme docg sarà il grande protagonista). Le cantine, inoltre, saranno aperte sabato 20 e domenica 21 per degustazioni tecniche ed escursioni nei vigneti. Per l’occasione saranno anche organizzati incontri con enologi, cantinieri, viticoltori e giornalisti del comparto agroalimentare. E ricordatevi che Ghemme, oltre che “Città del Vino”, è anche “Città del Pane” e “Città del Miele”.

Se vi rimane qualche ora libera, tra una degustazione e l’altra, ricordatevi che nel raggio di pochi chilometri, oltre alle cantine, a distillerie, agli affinatori di formaggi (soprattutto gorgonzola), sono presenti alcuni spacci di abbigliamento (Ermenegildo Zegna, Colombo Cachemire, Trabaldo Togna,

Sergio Tacchini) e che ad Omegna, invece, sul Lago d’Orta, ci sono gli spacci di casalinghi Alessi, Lagostina, Piazza, Girmi.

Non vi basta? Non dimenticate che a pochi chilometri si apre la Valsesia (Varallo con il suo monumentale Sacro Monte; Rima e Rimella con le testimonianze walser) e che Novara merita una visita per i suoi palazzi ottocenteschi, la cupola ardita dell’architetto Antonelli (nato proprio a Ghemme). Anche Ghemme stessa, del resto, è ben famosa per l’arte e la storia: oltre al ricetto (antico borgo medioevale trecentesco, tuttora conservato in maniera splendida) ospita infatti alcune piccole testimonianze d’arte: nella chiesa parrocchiale, nei tanti oratori, nel castello del Cavenago.

Per ulteriori informazioni: Agenzia Turistica Locale della Provincia di Novara, tel. 0321 394059; e-mail: [email protected] Per conoscere tutti i menù visita il sito www.turismonovara.it !

Programma definitivo

Venerdì 19 settembre 2003

  • ore 17.00 – Ghemme (Ricetto): Cerimonia di inaugurazione

  • ore 21.00 – Ghemme (Piazza Castello): Degustazione alla cieca del vino Ghemme DOCG. Esperti e pubblico potranno degustare i vini e partecipare alle votazioni, giudicando il grado di piacevolezza degli stessi. Un enologo, alla fine di ogni votazione, descriverà le caratteristiche del vino. A cura della Condotta di Novara di Slow Food

    Sabato 20 e Domenica 21 settembre 2003

  • Dalle ore 10.00 alle ore 18.00: servizio pulmini. Per visitare le aziende vitivinicole (elenco sotto) viene messo a disposizione del pubblico un pulmino che condurrà lungo l’itinerario “Cantine Aperte”. Corse dalle ore 10.00 alle ore 18.00 con partenza da piazza Castello a Ghemme e fermate presso tutte le cantine che aderiscono alla manifestazione

  • Dalle ore 10.00 alle ore 23.30 – Ghemme (Piazza Castello): apertura degli stand con degustazioni guidate del vino Ghemme DOCG; esposizioni iconografiche ed etnografiche sulla storia e sulle tradizioni di Ghemme; esposizione di prodotti tipici e artigianato locale

    Sabato 20 settembre 2003

  • ore 10.00 – Ghemme (Palazzo Gallarati in Piazza Castello): convegno “Il futuro del Nebbiolo” Relatori: Dott. Maurizio Gili, Dott. Mannini, Dott. Vicasio – seguirà aperitivo

  • dalle ore 15.00 – Ghemme (Piazza Castello): animazioni di piazza e musicali presso il punto degustazione. Alle ore 16.00 Spettacolo del gruppo “I Suonamboli” con musiche e danze della tradizione Occitana ed Alpina

  • Dalle ore 21.30 Ghemme Piazza Castello Proseguono le degustazioni di vini con accompagnamento musicale Spettacolo del Gruppo “Pony Express”

    Domenica 21 settembre 2003

  • dalle ore 10.00 alle 12.00; dalle 15.00 alle ore 18.00: itinerario “La strada dell’arte”, visite guidate gratuite al Ricetto di Ghemme

  • dalle ore 16.00 – Ghemme (Piazza Castello): animazioni musicali e spettacolo del Gruppo Etnico Folkloristico “Die Walser im Land” di Alagna

  • ore 17.00: visite guidate ai vigneti a cura delle Aziende vitivinicole che partecipano alla manifestazione

  • ore 21.30 “Canzoni d’autore dall’Italia fino agli USA” del gruppo musicale “Wally Allifranchini Quintetto”

    Sabato e domenica: giornate delle “Cantine Aperte” dalle ore 10.00 alle ore 18.00 visite libere alle cantine, ai vigneti e degustazioni presso

  • Il Rubino Sede e Wine Bar in via Garibaldi, 20 – 28074 Ghemme (NO) Tel. 0163 833108 – fax 0163 831200

  • Torraccia del Piantavigna srl Via Romagnano Sesia, 69/a – 28074 Ghemme (No) Tel. e fax 0163 840040

  • Azienda Agricola Rovellotti Via Interno Castello, 22 – 28074 Ghemme (NO) – tel. 0163-841781 oppure 0163 840478 – fax 0163-840393

  • Azienda Agricola Sebastiani Alberto Via Monte Rosa, 7 – 28074 Ghemme (No) Tel. 0163 840409 – fax 0163 842819

  • Azienda Agricola Platinetti Via Roma, 60 – 28074 Ghemme (No) Tel. 0163 841666 – fax 0321 820500

  • Azienda Agricola Mirù P.zza Cavour, 4 – 28074 Ghemme (No) Tel. 0163 840032- fax 0163 840518

  • Az. Agr. Vitivinicola Ioppa F.lli Giampiero e Giorgio Fraz. Mauletta, via delle Pallotte, 1 – 28078 Romagnano Sesia (No) Tel. 0163 833079

    Menù Tipici accompagnati dai vini delle Colline Novaresi presso i Ristoranti

  • L’Antico Ricetto Via Int. Castello, 11 – Ghemme Tel. 0163-841030 Menù euro 35,00

  • L’Oasi Via Papa Giovanni XXIII, 13/B – Ghemme Tel. 0163-840170 Menù euro 30,00

  • Al Gufo Nero Via Novara, 162 – Ghemme Tel. 0163-840251 Menù euro 30,00

  • Massetta Via Papa Giovanni XXIII, 12/C – Ghemme Tel. 0163-840206 Menù euro 28,00

  • Excalibur Via Papa Giovanni XXIII, 40 – Ghemme Tel. 0163-840211 Menù euro 32,00

  • Imazio Via Monterosa, 2 ñ Cavallirio Tel. 0163-80944 Menù euro 35,00

    È consigliata la prenotazione.

    di Claris