Libri da Gustare® – Salone del libro enogastronomico è un concorso letterario molto originale, organizzato dall’Associazione Culturale Ca dj’ Amis – I Ristoranti della Tavolozza e strutturato come una rassegna annuale itinerante di libri che parlano di storia, cultura e tradizioni legate al cibo. Le case editrici e gli autori delle venti opere, selezionate ogni anno da una commissione di giornalisti ed opinion leader, sono invitati nei salotti letterari organizzati dall’Associazione Ca dj’ Amis durante parecchie manifestazioni di rilevante spessore culturale ed enogastronomico (dalla Fiera del Libro alla Festa del Riso, seguendo anche gli avvenimenti celebrativi speciali legati al tema annuale dell’Associazione, i dolci della tradizione).

Il pubblico che partecipa a questi eventi, così come i lettori e gli appassionati, nonché i navigatori Internet, può votare le opere preferite ed eleggere così i cinque libri “più gustosi” dell’anno collegandosi all’home page della manifestazione ( www.libridagustare.traspi.net by Traspi.net), dove si trovano anche notizie, approfondimenti, interviste e link con i siti partner (www.saporidelpiemonte.it, www.coquinaria.it, www.piemonte-magazine.it; www.piemondo.it; www.guide.supereva.it/libri_autori; www.astilibri.it, www.cadjamis.it).

Come ogni anno, anche per questa VII edizione di Libri da Gustare le conversazioni su letteratura e cibo (e le votazioni!) iniziano con la presentazione ufficiale della rassegna alla Fiera del Libro di Torino nel salotto Rai Eri e si concludono a dicembre con la cerimonia di premiazione all’Hotel Le Meridien. E, per darvi idea della notorietà della manifestazione, sappiate che i titoli dei volumi selezionati vengono comunicati agli organizzatori dell’annuale Salon International du livre gourmand, che si tiene nel Perigueux (Francia) proprio a dicembre.

di Piera Genta