Nell’ambito di “Grolla d’oro: Formaggi d’autore”, l’appuntamento con i formaggi d’autore che giunge alla sua sesta edizione e si svolgerà a Saint Vincent il 24 e il 25 novembre, con il patrocinio del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, della Regione Autonoma Valle d’Aosta e del Casino de la Vallée con la collaborazione dell’ONAF (Associazione Nazionale Assaggiatori Formaggi e Slow Food, ci sarà anche la manifestazione collaterale “Fontine d’Alpage – Modon d’Or” 2006“.

Dal 24 novembre, a Saint Vincent, una giuria composta dai maestri assaggiatori dell’Onaf presieduta da Bruno Gambacorta assegnerà il titolo di rande prestigio per i produttori locali. La presentazione e la conferenza stampa è avvenuta il 15 novembre presso il Grand Hotel Billia a Saint Vincent a cui sono intervenuti il presidente della Regione Autonoma Valle d’Aosta On. Luciano Caveri, l’assessore all’Agricoltura Giuseppe Isabellon, l’assessore al Bilancio Aurelio Marguerettaz e Gerardo Beneyton, ideatore della manifestazione e presidente del Coopagrival Caseus Montano.

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