Prendi l’aperititvo a Torino questo we!

giugno 22, 2012 in Enogastronomia, Net Journal da Redazione

Giovedì è stata inaugurata l’iniziativa AperiTò, kermesse dedicata al mondo dell’aperitivo. Questo fine settimana tantissimi appuntamenti per festeggiare tutti insieme in Piazza Vittorio ma non solo. Ad esempio con il plurpremiato barman Bruno Vanzan e il suo Aperitivo da Capogiro e lo show da capogiro firmato Martini, oppure l’AperiTò al Jazz Club in collaborazione con Torino Jazz Club o ancora la possibilità di vincere un aperitivo gratis al Superflash Store e per i buon gustai la possibilità di degustare l’Aperisfizio® presso La Bottega di Olivia & Marino! Siete curiosi? E allora.. accorrete!!

Special Event Sabato 23 Giugno:

Attrazione principale dell’intera giornata sarà il pluripremiato Bartender Acrobatico Bruno Vanzan!

Il giovanissimo barman romano è ad oggi Master Trainer Flair per Planet One Italia, Master Advisor per Master Class ed Official Competitor per Bar in Progress! Il suo curriculum professionale vanta la partecipazione ad oltre 100 gare in 25 paesi nel mondo differenti, una Time World Champion Bacardi Martini nel 2008, ben 25 vittorie in gare internazionali e 3 Time World Finalist Roadhouse!

Sarà lui a condurre l’esclusivo appuntamento A Scuola di Flair, in programma alle ore 15.15, presso il Polo Didattico di AperiTò. Vanzan sarà a disposizione dei visitatori per una divertente lezione di flair e tecniche di lancio acrobatico. Tutti i partecipanti potranno sfidare la forza di gravità cimentandosi in lanci da veri professionisti.

E per uno spettacolo veramente fuori dagli schemi, non perdetevi Aperitivo da Capogiro: Bruno Vanzan aspetta il suo pubblico alle ore 21.30 con un eccezionale show acrobatico firmato Martini!

Aspettando i festeggiamenti di San Giovanni….con Mondovicino Outlet Village!

Occhi puntati al cielo per il pubblico di Aperitò che con Aperitivo a Lume di Lanterna alle ore 22.30, potrà godere dello splendido scenario della Torino notturna in uno tripudio di colori: 200 magiche lanterne coloreranno il cielo stellato con i toni del giallo, del verde e del blu! Per l’occasione l’esperto bartender Bruno Vanzan, preparerà l’inedito Cocktail Mondovì!

Per concludere in bellezza la serata… AperiTò al Jazz Club in collaborazione con Torino Jazz Club in Via Giovanni Giolitti vi aspetta al duplice appuntamento per chiudere in bellezza le tre serate tutte al ritmo jazz. Ad allietare l’udito dei commensali sarà alle ore 19.00 Elisabetta Prodon ed alle ore 23.30 Flavio Brio Duo, che si esibirà sul palco del dehor del Jazz Club Torino con Jazz Dance Club feat. DJ Margiotta!

Sabato ultima giornata per l’iniziativa di SUPERFLASH “SETTE E MEZZO”, che fino alle ore 19.30 permetterà al pubblico di Piazza Vittorio Veneto di giocare e ricevere un cocktail in omaggio servito nell’esclusivo bicchiere limited edition Superflash, presso il Superflash Store di Via Garibaldi 45/A.

 

Tutto il Week End:

Dalle ore 11.00 alle ore 24.00 presso La Bottega di Olivia & Marino sarà possibile degustare l’Aperisfizio®, all’insegna delle vere tradizioni italiane, che grazie alla collaborazione di Movimento Turismo del Vino, unirà alle più famose etichette piemontesi per un connubio di piacere tutto da gustare. Alle ore 11.00 anche Martini daeà il via alla divertente iniziativa Barman/Barlady per un giorno: a tutti sarà data la possibilità di cimentarsi nella preparazione del cocktail da aperitivo Martini Royale e di farsi immortalare in uno scatto fotografico che sarà direttamente pubblicato sul sito web www.aperito.it e sulla pagina Facebook di Martini!

Stesso orario anche per l’appuntamento con Mondovicino Outlet Village e l’Aperitivo Digitale, che darà a tutti la possibilità di utilizzare una connessione free-wireless, shekerando ingredienti virtuali a piacere: si chiama Crea il tuo cocktail, la simpatica applicazione in cui tutti i visitatori di Aperitò potranno giocare a creare drink dal sapore tutto particolare e condividerli su Facebook!

AperiBrunch, alle ore 12.00 il percorso firmato Kraft Food – Sottilette® in collaborazione con i locali di Piazza Vittorio Veneto che abbinerà a speciali drink gustose ricette da aperitivo sandwich di patate, piadine e omelette; Aperilonga, il percorso itinerante che consentirà al pubblico di assaggiare 3 diversi aperitivi tra i locali del Quadrilatero Romano; AperiCena con Delitto alle ore 20.00, l’iniziativa in giallo proposta dal Caffè Elena e la Compagnia Teatrale Invito a Cena con Delitto l’Originale.

Per gli appassionati di fotografia AperiTò propone la mostra Un Aperitivo a Torino, che racconta in un percorso di scatti inediti realizzati da FIAF – Federazione Italiana Associazioni Fotografiche, Sezione Piemonte, la tendenza più in voga del momento, l’aperitivo appunto, nato a Torino più di 200 anni fa.

Inoltre Click&Cin, a partire dalle ore 19:00, il corso di fotografia firmato da Strongbow Gold e realizzato in collaborazione con FIAF, SFS – Società Fotografica Subalpina, CRDC Torino e

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Gruppo Fotovoltaico EIKON: i partecipanti potranno seguire una lezione teorica sulle tecniche base della fotografia, degustando come un aperitivo assolutamente originale.

Polo Didattico|Laboratori e Degustazioni

Grande successo per i laboratori: anche per il week end, lo spettacolo è senza limite.

Gli appuntamenti per sabato e domenica sono: alle ore 10.45 con [email protected], il divertente laboratorio per imparare tutti i segreti della preparazione di un perfetto buffet da aperitivo; alle ore 12.00, invece, AperitAge, l’appuntamento vintage con drink tutti dall’antico sapore;

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si proseguirà con l’incontro dedicato agli amanti di cocktail senza alcool e under 18: protagonista sarà infatti la lezione, tenuta da Aibes alle ore 14.00, con l’Aperitivo Analcolico. Alle ore 16.30, si da il via a pestati d’ogni tipo: Moijto, Caipirinha e tanto altro, con Lavoriamo con i pestelli, il laboratorio tutto dedicato a cocktail pestati! Alle 17.45 sarà invece il turno dei classici Martini con Martini Homemade. Divertenti indicazioni tutte da seguire a casa con la guida esperta dei migliori barman Martini.

Da non perdere sabato pomeriggio l’esclusivo appuntamento A Scuola di Flair alle ore 15.15 con una divertente lezione di flair impartita da bruno Vanzan. Tutti i partecipanti potranno dunque sfidare la forza di gravità cimentandosi in lanci da veri professionisti. Alle ore 20.15 Vermuth Giulio Cocchi chiuderà le sessioni di laboratori, con la preparazione di raffinati cocktail a base di Vermuth, storico protagonista della Torino da bere.

Domenica alle ore 15.15 da non perdere I segreti dello Spritz: tutti i trucchi per preparare il famoso cocktail veneto a regola d’arte. Gran Finale alle ore 21.30 con il Cocktail ufficiale di AperiTò a cura di Aibes! AperiTò celebra la sua prima edizione con un Cocktail che omaggia il primo evento dedicato al rito dell’Aperitivo!

Tantissime saranno anche le degustazioni sotto gli occhi divertiti e curiosi dei visitatori che dalle ore 10.45 di sabato e domenica potranno partecipare al gusto incredibile dei Pestati Analcolici a cura di Aibes per godere a 360° del freschissimo mondo colorato alcool free. Sempre a cura di Aibes, sabato alle ore 12.00 e domenica alle ore 17.45, Giulio Cocchi illustrerà la vasta gamma dei suoi prodotti della tradizione astigiana di spumanti e liquori.

Lo Spritz Hugo by Zadi Drinks sarà protagonista alle ore 14.00 di sabato e alle 12.00 di Domenica, per inebriare l’area del Polo Didattico di sapori alto atesini.

Non solo beverage ma anche food: ecco dunque alle ore 16.30, sia di Sabato che di Domenica, i Fratelli Beretta che porteranno sul banco delle degustazioni proposte uniche e sfiziose.

Sabato alle 17.45 e Domenica alle ore 15.15 saranno sovrane le bollicine di Deltetto, ottenute dal classico metodo champenoise.

Chiuderà il fine settimana di degustazioni guidate alle ore 20.15, l’Aperitivo dai ritmi Slow…Food, sotto l’occhio esperto del gustosofo – così ama definirsi – Michele di Carlo, per scoprire tutti i segreti del Vermuth.

Domenica 24 Giugno, da non perdere, l’ultimo appuntamento degustativo alle ore 21.30 con AperitAge: i più famosi Cocktail classici selezionati per il pubblico di AperiTò: tutto il sapore vintage dei Cocktail che hanno fatto la storia dell’aperitivo preparati secondo le ricette più antiche.

AperiBlogger:

Sabato 23 Giugno ore 17.45 saranno protagonisti Valentina Barone e Giovanni Alessandria, foodblogger di cucinaecantina.net, una giovane coppia legata emotivamente che condivide la passione per il mondo enogastronomico.ù

Domenica 24 Giugno ore 17.45, chiuderanno la sezione foodblogger di AperiTò Francesca Pazienza di traccedicibo.com, pronta a raccontare un vero e proprio diario culinario di imprese ai fornelli e, per concludere, Alessia Arlone, del celebre giallozafferano.it/timoemaggiorana/, lombarda-piemontese da sempre attratta da piatti e pentole.

Inoltre…AperiContest! 56 tra i più famosi e recensiti foodblogger d’Italia si stanno sfidando a colpi di ricetti nel divertente SocialContest Aperitò: l’aperitivo è servito in rete. Attraverso post e tag tramie i social gli scrittori propongono il loro personalissimo aperitivo casalingo nella Pagina Fan di Aperitò ed in quella Turismo Torino e Provincia.

Gli aperitivi più estrosi ed originali potranno giungere alla sfida finale e aggiudicarsi a colpi di tumbler un weekend per due persone a Torino in settembre, offerto da Turismo Torino, con la possibilità di visitare la città, i suoi musei, i luoghi dello shopping gourmand e dell’aperitivo. I blogger torinesi, che ben conoscono la città, in alternativa avranno in premio un fine settimana, sempre per due persone, alla scoperta del canavese: Ivrea e il suo territorio.

Ed a proposito di foodblogger…TORINO SETTE ALLE SETTE!

Da non perdere lo speciale appuntamento Sabato alle ore 19.00, con la scrittrice Francesca Martinengo che illustrerà il suo nuovissimo testo Fornelli in Rete, la cucina italiana dei foodblog – edizioni Malvarosa. L’incontro sarà moderato da Cosimo Torlo.

Ospite per la giornata di chiusura di Domenica 24, sarà invece Bar Gourmet di Gianni Avolio e Michele Tamburrino edito anch’esso da Edizioni Malvarosa e moderato da Fabrizio Vespa.

Gironzolando per Torino…

Sabato e Domenica dalle 11.00 alle 23.00 non perdete l’occasione di bere un aperitvo anni ’50 sull’ape-calessino Macario retrò drink, che per l’occasione proporrà una degustazione di prodotti, offerti direttamente da una bellissima Pin Up! Il Tour gratuito prevede la partenza da Piazza Vittorio, percorrendo le vie del centro di Torino fino al Quadrilatero Romano.

Ed ancora…AperiMarche, che in collaborazione con la Città Ascoli Piceno e la Città di San Benedetto del Tronto offriranno assaggi fingerfood di ogni genere: olive ascolane, pesce azzurro dell’Adriatico, salumi, formaggi e piatti tradizionali di mare e terra. Il tutto accompagnato dai vini dei consorzi regionali, l’Istituto marchigiano di Tutela Vini ed il Consorzio di Tutela Vini Piceni.

Aperitò diventa APPeritò: Aspasiel, società di Servizi Informatici Leader in Umbria, consente di consultare in tempo reale l’App Ufficiale di AperiTò, originale applicazione gratuita, scaricabile dai Market Iphone ed Android per avere in anteprima non solo il programma dettagliato della manifestazione, ma anche il racconto inedito della storia dell’Aperitivo attraverso testi ed immagini di repertorio!

Media Partner Ufficiale di AperiTò sarà Radio Veronica One, proponendo ai suoi appassionati ascoltatori il divertente gioco APERIGAME! Giocare con Radio Veronica One ed Aperitò è semplicissimo: basta sintonizzarsi da Torino e Provincia sulla Frequenza 93.600 e rispondere ai curiosi Quiz sull’aperitivo, proposti in diretta dai conduttori! In palio ogni giorno la T-shirt ufficiale di Aperitò