Cultura del cibo
Saggi, ricettari, guide che raccontano ed approfondiscono, anche utilizzando il solo linguaggio visivo, la storia e la cultura del cibo |
Cultura del vino
Saggi e guide che raccontano ed approfondiscono, anche utilizzando il solo linguaggio visivo, la storia e la cultura del vino |
Il cibo in letteratura
Narrativa nella quale il cibo è il tema attorno a cui si sviluppa il racconto oppure dove il cibo riveste un ruolo particolare nel tessuto narrativo |
Prime pagine
Racconti, storie, ricettari rivolti in modo specifico ai bambini dai 5 ai 10 anni per mezzo dei quali si educa al valore del cibo e ad un corretto rapporto con esso o dove il cibo riveste un ruolo particolare nel tessuto narrativo |
=> Credere, obbedire, cucinare
=> Dall’orto alla tavola
=> Il riposo della polpetta
=> L’ingrediente segreto
=> Terra Madre
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=> Cuore divino
=> I giorni del vino
=> Scenari di marketing del vino
=> Vineide
=> Wine sound system
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=> Frattaglie. Ricette dell’amor perduto
=> L’apprendista di Venezia
=> La scuola degli ingredienti segreti
=> Misticanze
=> Orchidee a tavola
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=> Fiabe in cucina
=> La cucina dei bambini
=> Le tagliatelle di nonna Pina
=> Piccoli cuochi cucinano
=> Tobi e il tesoro del tartufo d’Alba
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La Ca dj’Amis
Libri da gustare 2010
